回忆计划经济体制下的供销社经营
刘荣华
大姚县供销合作社自1951年建立以来至今已有40多年的历史,自成立以来几乎都 是在计划经济体制下运行、经营而渡过这漫长岁月。那时什么都强调计划,商品十分紧 张,供求矛盾较为突出,购买率也不高。仅以1970 ~ 1980年笔者的亲身经历回忆,就 可以看出供销社在计划经济体制下的经营情况。
1970年,我被分配到大姚县新街供销社不久,新街公社在碧么大队新建“工农水 库”,全公社11个大队的数千人上工打水库。我被派到那里去设立一个“经销店”,供 应一切日用生活用品和猪肉、猪油。
特别是猪肉、猪油,当时是最需要,也是控制最严的商品,计划供应数全是水库指 挥部掌握,11个大队的民工办了 11个“大伙食堂”,每个食堂吃饭的人数都在200人 左右。可是每天供应给的猪油只有半市斤左右,民工们经常强烈反映菜里没有一点 “油腥味”。吃肉必须是10天或者半月一次,每次人均也只有3两肉。每当各伙食团吃 肉的日子就是我工作最忙的时候,各总务拿着指挥部分配供应的批条,就到我这里来买 肉,多了不够卖,少了他们不得,就是不足几两也要补上,工作很麻烦。我也很理解广 大民工想吃肉,而没有肉吃,没有油味的心情,所以我还是很耐心地把工作做好。好在 到处一样紧张,人们凭酒票打酒,凭茶票买茶,凭烟票买烟,凭肉票买肉,凭布票买布 和针织品惯了,票上有多少就买多少,有钱无票也只得望望,如果你悄悄地多卖了一点 给谁,谁总是千恩万谢的,有好的菜蔬总忘不了要先送来给你尝。所以说供销社、食品 组、粮管所的人那时最吃香。有个熟人的爱人要生孩子了,四处奔跑都没有买到油和 肉,我想了很多办法为他买了8市斤猪油,他太感谢我了,后来就成了好朋友。我到六 苴铜矿一位工人家玩,听说他工资很高,接待我也很热情,可怜的是不但拿不出肉来招 待我,就连油也吃不上,那工人从工人伙食团里打来饭菜,又从菜地里拨来两棵白菜煮 着,烧得一碗辣椒就要吃饭,我提醒他说“菜里还没有放油呢”,他很尴尬地说“我是 一无油,二是不吃油”。当时我忍住没有笑。直到今天,“一是无油,二是不吃油”成 了我开玩笑的笑料。
一年后打水库工程告一段落,民工回村,我这“经销店”也撤回新街基层社。安 排我搞办公室、管理各种票证、还有统计、物价等工作。
管理各种票证,是件最麻烦、最有实权的事,有批不完的条子,街天一整天坐在办 公室里批,平时也批:生了孩子的要来领婴儿的定量布票、线票,批产妇吃的红糖4 斤,白酒2斤,非农业人口还有鸡蛋2斤;人民公社要开会,要来批白酒、批茶、批 鸡、批蛋、批粉丝等等……,批条一大叠。各单位开会亦如此,还有农民的各种批条, 简直批得我头晕眼花,忙得不得了……。